Weihnachtsgenuss: Marzipan Lübecker Art 

Marzipan ist eine süße Köstlichkeit aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser und gibt es in allen möglichen Variationen: als Marzipanbrot, Marzipantorte, Marzipanobst und verarbeitet zu hübschen kleinen Figuren. Die edelste und vermutlich bekannteste Sorte kommt seit Jahrhunderten aus der Hansestadt Lübeck. Man kann Marzipan auch selbst herstellen, wir haben die Tipps dafür.