WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte: Rheinische Bratwurst mit Zwiebel-Malzbier-Sauce

Bei Wurst denkt man sofort an Senf. Aber es geht auch anders: Ulla Scholz bereitet zur rheinischen Bratwurst eine Sauce zu, die aus Zwiebeln und Malzbier besteht. Dazu gibt es geröstete Süßkartoffelscheiben aus dem Backofen.