Brombeer-Cheesecake

So langsam geht die Beerensaison zu Ende. Marcel Seeger backt noch schnell einen feinen Cheesecake mit aromatisch-herben Brombeeren. Ein cremig-fruchtiger Genuss. Außerdem klärt unser Konditormeister den Unterschied zwischen Cheesecake und Käsekuchen.