Oktober 2020

Auf dem Wochenmarkt gibt es zurzeit zahlreiche Apfelsorten. Ein willkommener Anlass für Ulla Scholz einen aromatischen Bratapfelkuchen zu backen.

Die Rezepte zur Folge: Kulinarische Schätze rund um Henrichenburg

Fitnesstudio, Kneipenbesuch oder ein Treffen im Restaurant. Damit ist ab kommendem Montag auch im Bergischen erst einmal Schluss. Dann beginnt der „Lockdown Light“. Draußen dürfen sich ab Montag nur noch Angehöriger zweier Haushalte treffen, beschränkt ist das zudem auf zehn Personen.

Über dieses Rezept von Userin Andrea sind wir in unserer Facebookgruppe gestolpert. Würziges Hack, süßsaurer Rotkohl und cremiges Kartoffelpüree – perfekt für die ersten kühleren Tage.

Es ist das letzte Wochenende vor dem Teil Lockdown und gleichzeitig ist am Samstagabend Halloween. Trotzdem rechnen die Ordnungsämter im Bergischen bisher mit einem ruhigen Wochenende. Das Overather Ordnungsamt zum beispiel hat zur Sicherheit vorab Kontakt mit den Kneipen aufgenommen, so dass alle geplanten Halloween Partys abgesagt sind.

Das Gericht mit dem ulkigen Namen gilt überall entlang unserer Nordseeküste als Spezialität – es erschließt sich außerhalb dieser Gegend jedoch nicht sofort als Gustostückerl. Doch aus den Zutaten lässt sich ein feines Gericht zubereiten.

Eine Art Äpfel im Schlafrock – und zwar wie man sie im Alten Land gerne einpackt, nämlich in einem weichen Hefeteig. Zuvor kriegen sie noch eine köstliche Füllung!

In Köln spitzt sich die Corona-Lage weiter zu. Es gebe nur noch zehn Prozent freie Intensivbetten, sagte Oberbürgermeisterin Reker am Freitag. Der Krisenstab habe die Kliniken aufgefordert, den Regelbetrieb soweit wie möglich einzuschränken und Isolierstationen einzurichten. Im Bergischen sieht die Situation noch etwas entspannter aus.

Oberbergs Landrat Hagt setzt bei der Nachverfolgung von Corona-Infektionen auf die Mithilfe der Bürger. Wegen der hohen Fallzahlen sei es trotz hohem Personalaufwand nicht immer möglich, Betroffene und Kontaktpersonen kurzfristig zu erreichen.

Björn Freitag möchte eine Verbindung schaffen zwischen NRW und Groningen und kombiniert Sauerkraut mit den frischen Austern.

Die Gesundheitsämter brauchen dringend Hilfe bei der Kontaktverfolgung: Eine neue Anwendung könnte dabei helfen. Digitalistan-Blogger Jörg Schieb stellt sie vor.

Die Corona-Pandemie hinterlässt deutliche Spuren auf dem bergischen Ausbildungsmarkt. Laut den aktuellen Daten der Agentur für Arbeit Bergisch Gladbach gab es sowohl weniger gemeldete Ausbildungsstellen – und gleichzeitig auch weniger Bewerber.

Die Lage in der Industrie im Bergischen ist besorgniserregend. Dieses Fazit zieht der Finanzdienstleister Creditreform Solingen in seiner Herbstumfrage im Mittelstand. Befragt wurden dafür Unternehmen unter anderem aus Burscheid, Hückeswagen und Leichlingen – und den umliegenden Städten wie Solingen oder Leverkusen.

Schotter- oder Steingärten sind in Nümbrecht ab sofort nicht mehr erlaubt, wenn ein Grundstück neu angelegt wird. Das hat der Umweltausschuss in seiner letzten Sitzung entschieden. In künftigen Bebauungsplänen sollen diese Gärten ausdrücklich verboten werden.

Fein gerieben macht Kürbis einen Kuchen unvergleichbar saftig. Die natürliche Süße der Herbstfrucht passt perfekt. Wie man sie in den Kuchen bringt und diesen mit einer fruchtigen Frischkäse-Creme verfeinert, zeigt uns Konditormeister Marcel Seeger.

Einige Hausarztpraxen im Bergischen arbeiten derzeit an der Grenze ihrer Belastungsfähigkeit. Steigende Coronafälle, fehlende Grippeimpfstoffe, und eine unklare Lage bei den Testverfahren sorgten für einen Ansturm in den Praxen.

Der beschlossene Lockdown ab Montag hat auch auf den Sport im Bergischen gravierende Auswirkungen. Der Fußball-Verband Mittelrhein setzt den Spielbetrieb auf Verbands- und Kreisebene ab Freitag komplett aus. Von dieser Regelung sind auch Pokal- und Freundschaftsspiele betroffen.

Der beschlossene Lockdown ab Montag hat auch auf den Sport im Bergischen gravierende Auswirkungen. Im Fußball ringen die Verbände noch um die Fortsetzung der Saison in den unteren Ligen, in praktisch allen anderen Sportarten ist die Spielzeit auf Kreis- und Mittelrhein-Ebene vorläufig abgebrochen worden.

Die Kanzlerin spricht von einer „nationalen Kraftanstrengung„: Wegen der steigenden Infektionszahlen wird es im November wieder einen teilweisen „Lockdown“ geben – auch in NRW.

Die Tourismus-Organisation „Das Bergische“ will den bergischen Gastronomen auch während des erneuten Lockdowns ab Montag unter die Arme greifen. Die Aktion „Ich han’ nen Deckel“ läuft weiter.

Im Bergischen sind im Oktober wieder weniger Menschen arbeitslos gewesen. Die Zahl ist in Rhein und Oberberg um 250 gesunken. Nach Angaben der Agentur für Arbeit in bergisch Gladbach sind aktuell in beiden Kreisen 19114 Menschen ohne Job.

Mit Bildern aus einer Überwachungskamera sucht die Polizei nach einem zweifachen mutmaßlichen Tankstellenräuber in Leverkusen. Der Gesuchte soll am Samstagabend in Leverkusen-Wiesdorf eine Tankstelle überfallen haben.

Vier Wochen lang keine Restaurant- und Kneipenbesuche, kein Theater oder Konzert, kein Fitnessstudio oder Schwimmbad. Die neuen Corona-Maßnahmen stoßen auch im Bergischen auf heftige Kritik. Ob Gastronomie, Tourismus oder Eventbranche: der Frust ist groß.

Wir peppen den Eifeler Klassiker Spießbraten etwas auf und schmoren ein saftiges Stück Schweineschulter, bis es buttrig zart auseinanderfällt. Daraus werden köstliche Sandwiches mit kräftigem Landbrot und pikant eingelegten Zwiebeln.

Er wollte Druck bei seinem Asylantrag machen: das soll das Motiv eines 21-jährigen Syrers gewesen sein, in der RB 25 auf der Fahrt von Lüdenscheid nach Engelskirchen eine nicht funktionsfähige Bombe zu platzieren. Das steht in einem Bericht des NRW-Innenministeriums an den Landtag in Düsseldorf.

Für das seit Jahren geplante Designer Outlet-Center in Remscheid-Lennep ist es ein empfindlicher Rückschlag: das Oberveraltungsgericht in Münster hat am Mittwoch entschieden, dass der Bebauungsplan für das DOC unwirksam ist. Das geplante 160 Millionen Euro teure Outlet soll auch Kunden aus Radevormwald, Hückeswagen und Wermelskirchen anlocken.

Für Besuche in den bergischen Krankenhäusern gelten wegen der immer weiter steigenden Corona-Fallzahlen strenge Regeln. Mund-nase-Maske für Patienten und Besucher, nur eine Stunde Besuchszeit am Tag und Besucher müssen sich vorab in Listen eintragen und einen Screeningbogen ausfüllen.

Die Corona-Infektionszahlen haben auch im Bergischen heute neue Höchststände erreicht. Laut aktuellen Angaben des Landeszentrums für Gesundheit ist die 7-Tage-Inzidenz im Rheinisch Bergischen auf über 141 gestiegen, im Oberbergischen ging der Wert auf über 97 rauf.

Wie geht Deutschland mit den immer weiter steigenden Corona-Infektionszahlen um? Welche Maßnahmen sollen umgesetzt werden? Darüber spricht Kanzlerin Merkel heute (28.10.2020) in einer Videokonferenz mit den Ministerpräsidenten der Länder.

Wie geht Deutschland mit den immer weiter steigenden Corona-Infektionszahlen um? Welche Maßnahmen sollen umgesetzt werden? Darüber spricht Kanzlerin Merkel heute (28.10.2020) in einer Videokonferenz mit den Ministerpräsidenten der Länder.

Leicht, lecker, gesund, phantasievoll – Assoziationen, die vielleicht nicht sofort an russische Küche denken lassen. Doch auf Blini, russische Pfannkuchen, treffen sie zu!

Die Corona-Fallzahlen im Bergischen steigen immer weiter. Der Rheinisch-Bergische Kreis hat zudem Dienstag einen weiteren Todesfall in Zusammenhang mit dem Virus gemeldet. Es handelt sich um eine über 80-jährige Person aus Bergisch Gladbach, die an den Folgen einer Covid-19 Infektion verstorben ist.

„DIESMAL NICHT.“ – Das ist das Motto der Stadt Köln und des Festkommitees zum Sessionsauftakt in wenigen Tagen. Kölns Oberbürgermeisterin Henriette Reker sagte, diesmal sei der 11.11. ein normaler Tag im Kalender. Der Sessionsauftakt falle aus, so Reker im Rathaus. Dort hatte sie die Maßnahmen und die Kampagne vorgestellt.

Im Oberbergischen waren im letzten Jahr mehr Familien auf erzieherische Hilfen durch das Land angewiesen als im Vorjahr. Das geht aus den neusten Zahlen der Landesstatistiker hervor. Besonders gefragt war die Erziehungsberatung mit rund 2400 Fällen.

Ein 32-jähriger Engelskirchener muss sich seit Dienstagvormittag wegen Brandstiftung vor dem Kölner Landgericht verantworten. Der Fall in Engelskirchen liegt knapp zwei Jahre zurück.

Europol hat die Suche nach 18 der gefährlichsten Sexualstraftäter Europas gestartet. Und auf dieser Fahndungsliste steht auch ein Mann, der eine damals 16-jährige Kölnerin mehrfach vergewaltigt und misshandelt haben soll.

Im Herbst färben sich nicht nur die Blätter orange, in NRW werden jetzt auch die Kürbisse reif. Wir wollen uns ein wenig an der schaurig-schönen Herbststimmung beteiligen und backen einen knusprig-cremigen Kürbiskuchen, den wir liebevoll verzieren.

Europol hat die Suche nach 19 der gefährlichsten Sexualstraftäter Europas gestartet. Und auf dieser Fahndungsliste steht auch ein Mann, der eine damals 16-jährige Kölnerin mehrfach vergewaltigt und misshandelt haben soll.

In Köln-Ehrenfeld ist in der Nacht auf Dienstag die englische Zehn-Zentnerbombe aus dem Zweiten Weltkrieg erfolgreich entschärft worden. Der Kampfmittelbeseitigungsdienst konnte die Bombe gegen 1 Uhr unschädlich machen, heißt es von der Stadt Köln. Rund 13.000 Anwohner durften daraufhin wieder zurück in ihre Wohnungen.

Zwiebelkuchen ist der Klassiker im Herbst. Köchin Sandra Dusza aus Krefeld serviert uns eine vegane Variante. Dazu gibt‘s feinen Rucola-Salat mit in Ahornsirup karamellisierten Birnen und tolle Tricks für volles Aroma mit den richtigen Gewürzen.

Die Lage für Einzelhändler im Bergischen ist durch die Corona-Pandemie schwierig. Das sagt der Gladbacher Verbandschef des Handelsverbands NRW, Marcus Otto. Entscheidend wird in diesem Jahr demnach vor allem das Weihnachtsgeschäft.

Die Schlosstreppe an der Schlossgalerie in Bergisch Gladbach–Bensberg ist am Montag offiziell eingeweiht worden. Damit ist das Einkaufzentrum in der Innenstadt nach zehn Jahren Leerstand und fünf Jahren Planungs- und Umbauzeit nahezu komplett saniert.

Sollte die Corona Warn App nicht doch besser mehr können, um die Gesundheitsämter zu entlasten? Digitalistan-Blogger Jörg Schieb sieht Verbesserungspotenzial.

Ob als heißes Getränk oder zarte Praline: Schokolade tut einfach gut. Woran man gute Schokolade erkennt und wie man sie richtig genießt, erklärt Schokoladen-Sommelière Karin Steinhoff aus Welver. Außerdem verrät sie uns leckere Schoko-Rezepte.

In Hückeswagen-Erlensterz haben Unbekannte einen Hochsitz gesprengt. Nach Angaben der Polizei muss die Tat zwischen Freitagmittag und Samstagnachmittag verübt worden sein. Sie sucht Zeugen, die zu der Sprengung Hinweise geben können. Außerdem hat es die Polizei derzeit mit mehreren Sachbeschädigungen und Diebstählen in Kirchen zu tun.

Die Zeit der KVB-, Kita- und Krankenhausstreiks im Bergischen ist vorerst vorbei. Die Tarifverhandlungen für die Beschäftigten des öffentlichen Dienstes wurden am Sonntagnachmittag beendet. Die gut 2,3 Millionen Beschäftigten bekommen künftig mehr Geld. Die Einkommen steigen in zwei Schritten.

Neue Corona Fälle lassen den Inzidenzwert im Rheinisch Bergischen weiter stark ansteigen. Nach den aktuellsten Angaben des Robert Koch Instituts liegt der Wert derzeit bei 125,7. In Rösrath muss die Kindertagesstätte „Villa Hügel“ vorerst komplett schließen, weil eine Person aus der Mitarbeiterschaft positiv auf das Corona Virus getestet wurde.

Wenn heute die Schule wieder beginnt, dann gilt für alle Schüler der weiterführenden Schulen wieder Maskenpflicht, auch in den Klassenzimmern während des Unterrichts. Von Eltern- wie Lehrer-Verbänden gibt es sowohl Lob als auch Kritik an der Vorgabe des Schulministeriums.

Süßes oder Saures? Diese Frage stellt sich beim Sauerbraten erst gar nicht. Natürlich beides: Ulla Scholz legt das Fleisch in eine Beize aus Rotwein und Essig ein.